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芋掘りをしました。スコップでウントコショ ドッコイショと掘っても掘ってもなかなか掘りおこすことができません。でぶ芋ちゃん、ちび芋ちゃんと連なって、大きな大きなお芋にびっくりしました。
昔懐かしい干し芋をつくりました。さつまいもをふかし、皮をむいていただきながらもお口がもぐもぐしています。ふかし芋も美味しいですよね。次回は、クッキングで豚汁、芋きんつばなどを作りたいと思います。お楽しみに・・・
干し柿作りをしました。皮むきも手慣れたものです。柿のヘタにひもをひっかけ吊るしてくださいました。「昔はよくしたよね」と、利用者様にすべてお任せです。