昨年に続き緊急事態宣言下でのゴールデンウイークが終わったかと思えば、異例の早さでの梅雨入り、外出しづらい状況が続きますが、『出来ること』『楽しめること』を見つけて、毎日を前向きに過ごしていきたいですね。

今年も、庭の花壇にミニトマトを植えました。

雑草抜きから始めこれから天候をみながら水やりを行い、夏に実がなるのを待つばかりです。

トマトに多く含まれる赤色の天然色素リコピンは、強力な抗酸化作用をもつことから血流の改善や生活習慣病の予防効果が期待されています。

ヨーロッパには「トマトのある家に胃腸薬なし」「トマトが赤くなると医者が青くなる」等のことわざがあるそうです。　トマトを食べてこれから来る夏を元気に乗り切りましょう。