新型コロナウィルス感染症の影響で、出前やテイクウトを利用する機会が増えています。飲食店で食べる場合と違い、調理から食べるまでの時間が長くなります。食べるまでに時間がかかると、細菌が増殖してしまい食中毒になるリスクが高くなります。

《出前・テイクアウトの４つの注意事項》

その1　　出前やテイクアウトで頼んだ食品はすぐに食べましょう。

その2　　1回で食べきれる量だけ注文しましょう。

その3　　食べ残しは取っておかないようにしましょう。

その4　　どうしても取っておく場合は、箸をつける前に容器にとりわけ、蓋をして冷蔵庫へ、

食べるときには充分に再過熱しましょう。　　　　　　　（神戸市ホームページより抜粋）

皆さん、いかがですか？　なるほどですよね。　これからはますます暑くなります。

食中毒や熱中症に気を付けましょう！！