花壇のひまわりが大きくなってきました。
皆さんとおやつ作りをしました。まず、カルピスをゼリーにしました。次にイチゴシロップ、レモンシロップ、ブルーハワイシロップ味のゼリーをクラッシュしてトッピングしました。仕上がりは、のど越しよく、宝石を散りばめたようにきれいで、爽やかなカルピス味に「おいしいね」と好評でした。利用者様は日ごろ台所に立たれることも少なくなっておられますので、クッキングで昔の懐かしい日々を思い出されます。
七月後半には、昼食に夏野菜カレー作りを予定しています。どうぞお楽しみに・・・