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野菜が長持ち＆使い切るコツ、教えます！　食品ロスをなくして節約！

食材別での食品ロス１位の野菜に特化し、鮮度をキープして長持ちさせる保存法と、傷む前においしく使い切れるレシピを紹介。

※北九州市立点字図書館製作

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